肥 人 吃 苦 瓜 水 桶 腰 拜 拜

苦 口 良 藥 ， 苦 瓜 除 了 能 治 糖 尿 之 外 ， 多 吃 原 來 還 有 瘦 身 的 功 效 ， 肥 人 一 族 從 此 可 以 向 「 水 桶 腰 」 說 拜 拜 。 Itmomodog 稱 苦 瓜 含 有 一 種 活 性 的 高 能 清 脂 素 ， 能 減 低 腸 臟 吸 收 40% 至 60% 脂 肪 、 糖 等 熱 量 ， 但 並 不 影 響 維 他 命 、 礦 物 質 等 營 養 素 的 吸 收 。

阻 脂 肪 及 糖 份 吸 收

Net 人 翻 查 資 料 ， 原 來 98 年 美 國 已 有 實 驗 證 實 苦 瓜 含 高 能 清 脂 素 ， 每 天 服 食 一 毫 克 該 成 份 ， 可 阻 止 100 克 的 脂 肪 吸 收 ， 令 腰 圍 減 兩 毫 米 ； 而 藥 理 研 究 亦 指 出 ， 高 能 清 脂 素 只 通 過 改 變 腸 細 胞 網 孔 以 阻 止 脂 肪 及 糖 份 的 吸 收 ， 不 會 產 生 任 何 副 作 用 。 另 外 ， 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 B 及 C ， 抗 病 能 力 強 。

瘦 身 當 然 好 ， 但 苦 瓜 之 苦 卻 令 人 敬 而 遠 之 。 Tkkmama ： 「 我 估 要 白 烚 苦 瓜 至 掂 ， 加 任 何 肉 類 、 調 味 品 ， 都 好 吸 油 架… … 苦 死 人 。 」 Net 人 建 議 怕 苦 的 姊 妹 們 ， 可 將 切 開 的 苦 瓜 用 鹽 醃 ， 然 後 再 用 水 洗 淨 ， 即 可 去 除 苦 澀 味 。

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